ปราสาทแห่งนี้ได้รับการตกแต่งตามเรื่องร่าวในบทประพันธ์ ออกแบบโดยคริสทีอัน ยังค์ (Christian Jank) ซึ่งเป็นนักออกแบบทางการละคร มากกว่าที่จะเป็นสถาปนิก เป็นสถาปัตยกรรมฟื้นฟูกอทิกผสมยุคกลาง ปราสาทน็อยชวานชไตน์ เคยเข้ารอบสุดท้ายในการเป็นเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ใหม่ของโลก
ทุกวันนี้มีนักท่องเที่ยวเดินทางไปเยี่ยมชมปราสาทแห่งนี้ถึงปีละ 1.3 ล้านคน โดยมากถึงวันละ 6,000 คนในช่วงฤดูร้อน